gauteau anniv nathanael
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Re: gauteau anniv nathanael
Il faut savoir que cette bête devait peser 4 à 5 kg (il y avait 5 doses de gâteau au yaourt, avec les découpes, on a dût tomber à 4 et demi), 1 kg de pâte à sucre rouge et les détails, ainsi que 800g de chocolat noir et 800 ml de crème fraîche pour la ganache.
Au moment de couper le haut et l'habitacle, il a fallu que Monsieur vienne m'aider, j'étais complètement en panique... Mais le résultat en valait la peine. On a bien travaillé avec à quatre mains. Il a été fini à 2h30 du matin alors que nous avions commencé à 18h00 et que les gâteaux étaient prêts depuis la veille.
Hélas, il était destiné à 25 petites bouches affamées qui ont beaucoup apprécié. Les maîtresses aussi d'ailleurs! Pour la maison, on a fait un truc plus soft! Il fallait voir les petits yeux curieux et pleins de malice lorsque nous avons emmené le plateau à l'école.
Au moment de couper le haut et l'habitacle, il a fallu que Monsieur vienne m'aider, j'étais complètement en panique... Mais le résultat en valait la peine. On a bien travaillé avec à quatre mains. Il a été fini à 2h30 du matin alors que nous avions commencé à 18h00 et que les gâteaux étaient prêts depuis la veille.
Hélas, il était destiné à 25 petites bouches affamées qui ont beaucoup apprécié. Les maîtresses aussi d'ailleurs! Pour la maison, on a fait un truc plus soft! Il fallait voir les petits yeux curieux et pleins de malice lorsque nous avons emmené le plateau à l'école.
Ghost PT
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